こんばんは❗️
DEED赤羽店です‼️
スーパーフードの代表格とも言える1つにチアシードという食べ物があります✨
ダイエット食品、健康食品でチアシードという食べ物を皆さんも1度は聞いた事がありませんか❓
聞いたことがある方でも具体的にどの様な効果があるのかなど分からない方が沢山いらっしゃると思います💦
ですので今回はチアシードの基本的な食べ方やその効果についてお話しして行きたいと思います👍
【チアシードとは】
メキシコやグアテマラ原産のシソ科のCHIA(チア)という植物の実の事です✨
身近でいうとゴマに似ていますが、ゴマよりも粒は小さく驚くほどの栄養価を秘めているのがこのチアシード😋
その事からチアシードは水とチアシードさえあれば生命を維持出来ると言われているそうです🤔
チアシードは身体に良いとされるオメガ3系脂肪酸、αリノレン酸を豊富に含んでおりチアシードオイルの原料にもなっているそうです👌
味や匂いは全くありませんが、水などの液体に入れるとチアシードが水分を吸収して10倍以上に膨らみゼリー状になるという特徴があります🤩
食感はプチプチ、プルプルする事から、ドリンクやスムージー、その他はデザートとしても楽しめる優秀な食材です✨
【チアシードの種類】
チアシードには2つの種類があり、黒色の物と白色のものに分かれます❗️
一般的なチアシードの色は黒色が多いですが、栄養価が高い物だけを選別して品種改良した物が白色のチアシードだそうです‼️
白色のチアシードは黒色のチアシードよりも栄養素が高い他、水を吸って膨らむ大きさが14倍と、黒色のチアシードよりも大きく膨らみ栄養素も満点なのです😳
【チアシードの食べ方】
チアシード自体はそのまま食べても大丈夫です✌️
ゴマと同じ仲間と考えると一気に幅も広がると思います😋
トッピングやオーブン料理、シチューや和え物などさまざまな料理に使えるでしょう✨
【チアシードの効果】
➀血圧のコントロール
チアシードにはオメガ3系脂肪酸であるαリノレン酸が豊富に含まれており、血栓予防や中性脂肪を低下させる働きがあります👍
血液をサラサラにしてくれて、高血圧の方の血圧を大幅に下げてくれる効果も確認されているそうです😳
➁腸内環境を良くしてくれる
チアシードには食物繊維が豊富に含まれているので便秘改善や腸内の有害物質を排出したりする効果があるとされています✨
是非皆さんもこの機会にチアシードを試してみてはいかがでしょうか?😉
赤羽付近にお住まいの方やパーソナルトレーニングに興味がある方がいましたらDEED赤羽店へお越し下さい♪