健康的なイメージが強く、「森のバター」と呼ばれるアボカド🥑しかし、実際どのような栄養が含まれ、どのくらいのカロリーなのか、知らない方も多いのではないでしょうか？
今回はそんなアボカドに含まれる栄養と注意点、体づくりへの上手な取り入れ方について紹介していきます❗️
アボカドは果物の中でも特に様々な栄養素が多く詰まっており、ビタミンE、食物繊維、カリウム、不飽和脂肪酸など健康や美容に必要な栄養素が豊富に詰まっています✨多くの人がアボカドをスーパーフードと呼ぶのも納得です🙂
また、アボカドは満腹感が出るけど、コレステロールが少なく、ビタミンが豊富なので、上手く食事に取り入れることで、ダイエットにもつながっていきます✨
アボカドに含まれる代表的な栄養素に
・ビタミンE
・食物繊維
・カリウム
があります。
ビタミンEは、活性酸素の働きを抑えてくれるため、細胞の酸化や動脈硬化を予防する効果が期待できます✨肌や血管の老化が気になるという方に特におすすめの栄養素です❗️
食物繊維には、血糖値の急激な上昇を防いだり、コレステロールの吸収を妨げる効果が期待できます。また、おなかの調子も整えてくれるため、ぜひ摂りたい栄養素です☺️
カリウムは、余計な塩分を排出してくれる効果が期待できます💧✨むくみなどが気になる人におすすめの栄養素です。
また、アボカドに含まれる脂肪の75%は一価不飽和脂肪です。つまり、脂質の中でもトランス脂肪酸やコレステロールを含まない食品なのです❗️ アボカドなどの良質な脂肪源を食事に取り入れれば、心臓の健康を損なわずに、脂質とほかの栄養素をバランスよく摂取することができます☺️
とはいえ、いくら体に良いからといって食べ過ぎは禁物です🙅♀️
平均的なアボカドは1つ約250kcal、脂質は21g含まれていると言われています。適切な脂質摂取量は、成人の場合1日に必要なエネルギーの20～30％が基準とされます。男性だと約60g、女性だと45g程度です。ですので、まるまる1つを1食で食べてしまうと脂質量オーバーになってしまう可能性が高いです🥲
献立に取り入れる時は1つの半分だとちょうど良いかと思います❗️残りはレモン汁をかけてラップをしておくと変色を防ぐことができますよ😉
また最近はダイス上にカットされた冷凍のアボカドも売られており、使いたい時に使いたいだけトッピングなどに利用できてとても便利です✨
調理法はごま油やオリーブオイルと和えたりフリットにする調理法などは、やはり脂質過多になってしまうので、赤身のマグロのお刺身と合わせてポキ丼にしたり、茹でたささみと和えたサラダなどがタンパク質も併せて摂ることがができてオススメです😋✨
量と調理法に気をつけつつ、栄養たっぷりのアボカドをぜひ取り入れて健康的に体づくりをしていきましょう✊
DEED赤羽店では、無理なく美味しく続けられる食事指導でお客さまのなりたい身体のためのお手伝いをさせていただいております✨アレも食べちゃダメコレも食べちゃダメ…ではなく、取り入れ方や調理法の工夫で美味しく食べながら身体づくりはできます😊
赤羽付近にお住まいの方やパーソナルトレーニングに興味がありましたらDEED赤羽店へお越しくださいませ🥰
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