ブロッコリー!!

皆さんこんにちは!
あけましておめでとうございます⛩🌅
本年もどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

本日は旬な食べ物ブロッコリーについてお話いたします💡

ブロッコリーはトレーニングされる方は必須な食べ物のイメージですね!!
ブロッコリーは栄養がバランス良く含まれているので、活用してほしいです!!

野菜の中でもブロッコリーの栄養はトップといわれるほどです!!

タンパク質、食物繊維、ミネラル、ビタミンC.K. 、フィトケミカル、葉酸が含まれています!!
これだけで十分な栄養ですね✨

特に男性はインドール3カルビノールという物質が含まれており女性ホルモンを弱くし筋肉つきやすくしてくれるので、
トレーニングされる男性は必須です!!
トレーニングされる女性は量に注意が必要です!!

さらにスルフォラファンという成分は抗酸化作用があるので、老化や生活習慣病、ガンの予防効果が期待されています!!

野菜でタンパク質が摂取できるのはあまりないのでブロッコリーを食べて摂取できるのも魅力ですね!

カリウムはむくみ防止そして血圧を抑えてくれる働きが期待されています!!
さらにカリウムは筋肉の機能にも作用し、サポートをしてくれる働きがあります!!

ビタミンKは健康な骨を維持するための栄養素です!!
骨粗鬆症のリスクを低下できます!!

葉酸は不足すると貧血を引き起こしてしまいます。
また妊娠中の方は赤ちゃんの神経管閉鎖障害のリスクを下げることができるので、妊娠を考えられている方も摂取をおすすめいたします!

ブロッコリーの調理方法なのですが、
ビタミンCは熱に弱く、空気に触れると減少してしまいます…

ちなみにビタミンCはレモンよりも多くブロッコリー含まれております!!
話はそれましたがブロッコリーは大きめにカットするのがオススメです!!
ブロッコリーは茹でたり、電子レンジで温めるのがベストです😊

是非お肉やお魚のお供にブロッコリーを召し上がってみてください!!!
ビタミンAやKも含まれているため油と摂取すると吸収率が上がるためお肉やお魚活用できますね!!

またお食事やトレーニングに関して分からない方赤羽付近にお住まいの方やパーソナルトレーニングに興味がある方がいましたらDEED赤羽店へお越し下さい💪🏿

初回トライアル(60分5,500円 税込)のご予約お待ちしております‼️
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